薰衣草

唇形科薰衣草属

别名: 香水植物，灵香草，香草，黄香草

原生于地中海一带。

花、叶可提炼精油，为重要的芳香植物。花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶。叶可作调味料。