紫苏

唇形科 紫苏属

别名: 白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏

原产中国,全国各地广泛栽培。

全草可蒸馏提取紫苏油,用于制作化妆品等。 嫩茎叶可作香味蔬菜在烹饪中使用。