蕨

凤尾蕨科蕨属

别名: 蕨菜、如意菜、狼萁

分布于黄河流域以南至南岭、湿润地区。世界温带和暖温带均有分布。

蕨叶未展开前常被作野菜使用，其中含有致癌的蕨内酰胺化合物，经常使用可促引胃癌等消化系统癌症的发生。